Trabzonspor’da 2020-2021 sezonunda Chelsea’den kiralık olarak oynayan Baker toplam 36 maçta forma giymiş daha sonra İngiltere’ye geri dönmüştü.
Geçen sezon transfer olduğu İngiltere Championship takımlarından Stoke City’de başarılı bir performans gösteren oyuncu 8 gol 2 asistlik bir performans göstermişti.
Yeni sezon öncesi Stoke City resmi sitesinden yapılan açıklama ile oyuncu takım kaptanı oldu.
Eski takım kaptanı Joe Allen’in takımdan ayrılmasından sonra teknik direktör Michael O'Neill yaptığı açıklamada ‘’ Lewis Baker Kulübün kaptanı olacak ve altında danışılacak bir grup kıdemli oyuncu olacak, bu yüzden hepsi Lewis'in omuzlarında değil. Lewis'in doğal bir liderlik özelliği var, bunu antrenmanlarda her gün görüyoruz.’’ İfadelerini kullandı.
