Hamsiköy sütlacını yakından tanımak için Trabzon'a gelen Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) Türkiye Ofisi Başkanı Takehiro Yasui, çok severek yediği Hamsiköy sütlacını Japonya’da tanıtmak istediğini belirterek sütlacın Japonya'da üretimi için Türk iş insanlarını ülkesine davet etti.
Hamsiköy sütlacının yapılışını inceledikten sonra sütlacın tadına bakan Yasui, böyle sütlacı yemekten dolayı çok memnun olduğunu ifade ederek; "Sütlacı çok seviyorum. Böyle çok lezzetli bir sütlacı yediğim için de çok mutlu oldum." dedi.
Sütlacı Japonya'da tanıtmak istediğini belirten Yasui; "Konuya ilgi duyanlar bunu yapabilir. Sütlacı Japonya’da tanıtmak istiyorum. Sütlacın ihraç edileceğini zannetmiyorum. Eğer sütlaç Japonya’da üretilip satılırsa çok iyi olur." şeklinde konuştu.
