Futbol kariyerini 2021 yılında İzmirspor forması altında sonlandıran 39 yaşındaki Engin Baytar Bein Sports’ta katıldığı bir programda Trabzonspor dönemi hakkında konuştu:

‘’ Trabzonspor’da oynadığım dönemde Avrupa’dan teklifler geldi ama o dönem kulüp beni bırakmak istemedi. Ben gitmek istedim mi açıkçası hem gitmek istedim hem de istemedim. Trabzon’da oynamayı gerçekten seviyordum. Trabzon bu arada çok zordur. Çok farklı bir yer çok farklı bir kültür. Ben aslen Trabzonluyum ama Almanya’da yaşadığım için Trabzon’daki o kültürü pek bilmiyordum. Memleketim diye seviyordum. Ben zorlu yerlerde oynamayı çok severim böyle çok rahat yerler beni motive etmiyor zor yerler beni motive ediyor. Ve her zaman şunu söyledim Trabzonspor’da oynayabilen dünyanın her yerinde oynayabilir!’’ dedi.