1. WEB TV

  2. YAŞAM

  3. 110 çeşit turşu görenleri şaşırtıyor

110 çeşit turşu görenleri şaşırtıyor

110 çeşit turşu kuran esnaf, taleplerin yoğun olduğunu söyledi.

Turşu severleri mest edecek çeşitler Samsun’da bir turşucu tarafından satışa sunuldu.

Samsun’da turşuculuk yapan Zakir Tozlu turşu yapımında tabuları yıkıyor. Turşucu Tozlu, lahana, biber ve salata gibi sebzelerin yanında mandalina, kavun, üzüm gibi meyvelerin de turşusunu kuruyor. Dükkanında 110 çeşit turşu bulunan Tozlu, sezonun açılmasıyla hareketli günler yaşıyor.

Turşuya olan talebin arttığını dile getiren Zakir Tozlu, “Hem meyveden hem sebzelerden turşular yapıyoruz. Şu anda kış aylarına yaklaşıyoruz. Hem yeni turşular kurarak kışa hazırlıklarımızı devam ettiriyoruz hem de satışlarımız yapıyoruz. İşlerimizde soğuk algınlığı, grip hastalıkları ve biliyorsunuz korona virüsün etkisi var. Bu nedenlerle turşu işlerinde ciddi anlamda bir talep var. Özellikle turşu suyu, şalgam suyu ve sirke bolca satılıyor” dedi.

04 Ekim 2020 Pazar 16:59
Etiketler : ,
Benzer Videolar